つゆ艸 日々のできごと

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ハーブの収穫

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今朝採ったハーブ。

毎日少しずつ採ってドライにして保存しています。

スペアミント、ペパーミント、ローズマリー、ワイルドストロベリー。

ハーブは全般的にミネラルやポリフェノールを多く含み女性には強い味方なのですよ。

ワイルドストロベリーは胃腸の調子を整えてくれてとっても飲みやすいのでお子様にも大丈夫。

ローズマリーは頭の若返り(^-^)?のお茶、ペパーミントは胃腸がすっきり!

今は冷房を使うので割と速く乾燥できますよ。

奥のハーブはレモンバーベナとローズゼラニウム。採っても次々にでてくるので

不織り布にいれてお風呂に入れて、ハーブバスにしようと思います。
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バジルも沢山収穫。写真を撮るのを忘れましが、

ナスとトマトをニンニクで炒め、塩、胡椒、少々の酢で味をつけて、バジルをのっけるだけの

シンプルな料理。ビールのおつまみによく合います。

是非お試しを!!

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by tsuyuzakishoten | 2016-07-23 08:49 | ハーブなど